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Sushi-Kuchen
1 hServes 4Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hSushi-Kuchen
what you need
Ingredients
Sushi-Reis (gründlich gewaschen)Grains500 g
WasserOther650 ml
Sushi SuPantry90 ml
SalzSpices5 g- Seetangblätter (in Kreisform zugeschnitten)Pantry2 pieces
SesamNuts & seeds10 g
Avocado (in Scheiben geschnitten)Produce1 piece
Gurke (in Scheiben geschnitten)Produce0.5 pieces
Surimi (Sticks)Fish100 g
Lachs (in Scheiben geschnitten)Fish150 g
FrischkäseDairy100 g
Frühlingszwiebel (in Ringe geschnitten)Produce1 piece- Sushi-MayonnaisePantry40 g
per serving
Nutrition
576kcal
- Carbs
- 105 g
- Proteins
- 14 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Saucepan
Cake pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Sushi-Reis kochen
- Den Reis gründlich waschen.
- Wasser in einen Topf geben, den Reis zugeben und kochen lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.
- Den Sushi Su unter den warmen Reis heben und den Reis abkühlen lassen.
- Step 2
Zutaten vorbereiten
- Die Seetangblätter in Kreisform zuschneiden.
- Lachs, Avocado, Gurke und Surimi in Scheiben schneiden.
- Die Surimi-Sticks mit der Sushi-Mayonnaise vermengen.
- Step 3
Schichten
- In die Kuchenform zuerst das Seetangblatt legen, dann eine Schicht Reis einfüllen und andrücken.
- Frischkäse, Gurke, Avocado und Seetang darauf schichten und den Vorgang wiederholen.
- Die oberste Schicht mit Lachs belegen.
- Step 4
Dekorieren und servieren
- Mit Sesam bestreuen.
- Die Kuchenform vorsichtig entfernen und den Sushi-Kuchen genießen.