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Tagliatelle con salsa rosa
30 minServes 2Nutri-Score C€
C
30 min
30 minTagliatelle con salsa rosa
what you need
Ingredients
tagliatelle (frescas o secas)Grains200 g
tomates (picados)Produce2 pieces
crema de lecheDairy200 ml
cebolla (picada finamente)Produce1 piece
ajo (picado)Produce1 piece
extracto de tomatePantry15 ml
ciboulette (picado)Produce10 g
aceitePantry15 ml
salSpices5 g
per serving
Nutrition
638kcal
- Carbs
- 83 g
- Proteins
- 15 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stockpot- Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Rehogar la cebolla y el ajo
- Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
- Añadir el ajo y la cebolla picados y rehogar hasta que la cebolla esté transparente.
- Step 2
Cocinar el tomate
- Incorporar los tomates picados y el extracto de tomate.
- Cocinar hasta que al pasar la cuchara se vea el fondo de la sartén.
- Step 3
Añadir la crema
- Verter la crema de leche y mezclar todo hasta integrar.
- Step 4
Cocer la pasta
- Cocer los tagliatelle en agua con sal según el tiempo del paquete.
- Escurrir.
- Step 5
Mezclar y servir
- Incorporar los tagliatelle a la salsa y mezclar bien.
- Servir con el ciboulette picado por encima.