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Tajine tunisien au poulet et pommes de terre
1 hServes 6Nutri-Score C€€
C
1 h
1 hTajine tunisien au poulet et pommes de terre
what you need
Ingredients
pommes de terre (épluchées et coupées en petits cubes)Produce1 kg
oignons (coupés en petits cubes)Produce2 pieces
blanc de poulet (coupé en petits cubes)Meat500 g
huile d'olivePantry60 ml
persil (haché)Produce5 g
curcumaSpices5 g
poivreSpices3 g
selSpices8 g
œufsDairy6 pieces
fromage (râpé)Dairy150 g
per serving
Nutrition
381kcal
- Carbs
- 32 g
- Proteins
- 24 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Oven
Frying pan
Baking dish
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer les pommes de terre
- Éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes.
- Ajouter le sel et l'huile d'olive, mélanger.
- Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
- Step 2
Couper les oignons
- Couper les oignons en petits cubes.
- Step 3
Faire revenir le poulet et les oignons
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Ajouter les oignons puis les cubes de blanc de poulet.
- Assaisonner avec le persil, le curcuma, le poivre et le sel.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le poulet soit doré.
- Step 4
Mélanger avec les pommes de terre
- Ajouter le mélange poulet-oignons aux pommes de terre cuites.
- Ajouter les œufs et le fromage.
- Mélanger le tout.
- Step 5
Cuire au four
- Verser la préparation dans un plat à four.
- Enfourner à 200 °C pendant 30 minutes.