Skip to content
Talbina (bouillie d'orge au lait et miel)
Breakfast

Talbina (bouillie d'orge au lait et miel)

10 minServes 1Nutri-Score B€
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

1 person
  • farine d'orgeGrains20 g
  • lait froid (froid)Dairy250 ml
  • miel bioPantry15 g
  • graines de courgeNuts & seeds10 g
  • graines de nigelleSpices5 g

per serving

Nutrition

253kcal

Carbs
32 g
Proteins
11 g
Fat
9 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Whisk

step by step

Method

  1. Mélanger la farine d'orge et le lait

    • Verser la farine d'orge dans le lait froid.
    • Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.
    Step 1
  2. Chauffer à feu doux

    • Faire chauffer le mélange à feu doux.
    • Remuer sans cesse jusqu'à obtenir une texture épaisse.
    Step 2
  3. Sucrer et garnir

    • Sucrer avec le miel.
    • Ajouter les graines de courge et les graines de nigelle.
    Step 3