Dessert
Tam Kıvamında Islak Kek
1 h 5 minServes 12Nutri-Score D€
D
1 h 5 min
1 h 5 minTam Kıvamında Islak Kek
what you need
Ingredients
yumurta (oda sıcaklığında)Dairy4 pieces
toz şeker (kek için)Pantry200 g
süt (kek için)Dairy200 ml- sıvı yağ (kek için)Pantry200 ml
un (elenmiş)Pantry120 g- vanilya (1 paket)Pantry1 piece
- kabartma tozu (1 paket)Pantry1 piece
- kakao (kek için, 3 yemek kaşığı)Pantry18 g
- süt (sos için)Dairy200 ml
- sıvı yağ (sos için, 1 çay bardağı)Pantry80 ml
- toz şeker (sos için, 1 çay bardağı)Pantry80 g
- kakao (sos için, 2 yemek kaşığı)Pantry12 g
per serving
Nutrition
211kcal
- Carbs
- 25 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Whisk
Sieve
Baking dish
Oven
Saucepan
step by step
Method
- Step 1
Yumurta ve şekeri çırpın
- Yumurtaları ve toz şekeri bir kaseye alın.
- Şeker eriyip karışım açık renk alana kadar çırpın.
- Step 2
Sıvı ve kuru malzemeleri ekleyin
- Süt ve sıvı yağı ekleyip biraz karıştırın.
- Un, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek ekleyin.
- Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Step 3
Keki pişirin
- Yağlanmış borcama hamuru aktarın.
- Önceden ısıtılmış 180 °C alt üst fırında pişirin.
- Step 4
Kakaolu sosu hazırlayın
- Süt, sıvı yağ, toz şeker ve kakaoyu bir tencerede karıştırın.
- Orta ateşte, koyulaşana kadar pişirin.
- Step 5
Sosu kekin üzerine dökün
- Kek fırından çıkınca dilimleyin.
- Sıcak sosu kekin üzerine gezdirin ve çekmesini bekleyin.