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Tarte au Kinder (dacquoise et glaçage Kinder)
Dessert

Tarte au Kinder (dacquoise et glaçage Kinder)

1 hServes 8Nutri-Score E€€
from @lacuisinemoinscher18 imports0 cooked
Adapt this recipe

what you need

Ingredients

8 people
  • blancs d'œufsDairy150 g
  • sucre en poudrePantry50 g
  • poudre d'amandesNuts & seeds110 g
  • sucre glacePantry110 g
  • farine (tamisée)Grains40 g
  • chocolat KinderPantry250 g
  • crème fraîche liquide 30%Dairy150 ml

per serving

Nutrition

291kcal

Carbs
31 g
Proteins
6 g
Fat
16 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Oven
  • Mixing bowl ×2
  • Whisk
  • Sieve
  • Spatula
  • Saucepan
  • Cake pan

step by step

Method

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 180 °C.
    Step 1

  2. Monter les blancs en neige

    • Monter les blancs d'œufs en neige.
    • Incorporer le sucre en poudre petit à petit.
    Step 2

  3. Préparer le mélange sec

    • Mélanger la poudre d'amandes avec le sucre glace et la farine tamisée.
    Step 3

  4. Incorporer délicatement

    • Incorporer le mélange sec délicatement aux blancs montés.
    Step 4

  5. Cuire la dacquoise

    • Répartir la préparation dans le moule et lisser à la spatule.
    • Enfourner et cuire 25 minutes.
    • Laisser refroidir avant de démouler.
    Step 5

  6. Préparer le glaçage Kinder

    • Faire fondre le chocolat Kinder avec la crème fraîche dans une casserole.
    Step 6

  7. Glaçage et prise au froid

    • Verser la crème sur le gâteau.
    • Laisser prendre au réfrigérateur 3 heures.
    Step 7
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