Dessert
Tarte aux abricots et petits-suisses
55 minServes 8Nutri-Score C€€
C
55 min
55 minTarte aux abricots et petits-suisses
what you need
Ingredients
pâte brisée (ou pâte sablée)Bakery250 g
œufsOther2 pieces
sucre (4 cuillères à soupe)Pantry60 g- sucre vanillé (1 sachet)Pantry8 g
yaourts petits-suissesDairy3 pieces
lait (mesuré avec le pot de petit-suisse)Dairy180 ml
poudre d'amandesNuts & seeds100 g- abricots au sirop (égouttés)Pantry400 g
- amandes (effilées)Nuts & seeds30 g
- confiture d'abricotPantry40 g
per serving
Nutrition
223kcal
- Carbs
- 26 g
- Proteins
- 6 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Pie dish
Mixing bowl
Whisk
Oven
step by step
Method
- Step 1
Préparer la pâte
- Étaler la pâte brisée ou sablée dans le moule à tarte
- Piquer le fond à la fourchette
- Step 2
Préparer l'appareil
- Fouetter les œufs avec le sucre et le sucre vanillé
- Ajouter les petits-suisses, le lait et la poudre d'amandes
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
- Step 3
Garnir la tarte
- Verser l'appareil sur le fond de pâte
- Répartir les abricots égouttés sur le dessus
- Parsemer d'amandes effilées
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C
- Step 5
Finir et servir
- Napper la tarte de confiture d'abricot à la sortie du four
- Laisser tiédir avant de démouler