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Tarte campagnarde
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Tarte campagnarde

50 minServes 6Nutri-Score D€
from @chezmisa1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • pâte brisée (prête à l'emploi)Fresh1 piece
  • crème fraîche épaisseDairy150 g
  • pommes de terre (pelées et coupées en fines tranches)Produce3 pieces
  • allumettes de baconMeat125 g
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • emmental râpé (râpé)Dairy100 g
  • selSpices3 g
  • poivreSpices1 g
  • épices italiennesSpices3 g

per serving

Nutrition

342kcal

Carbs
29 g
Proteins
8 g
Fat
22 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Pie dish
  • Oven

step by step

Method

  1. Foncer la pâte

    • Foncer un moule à tarte avec la pâte brisée.
    • Piquer le fond de pâte à l'aide d'une fourchette.
    Step 1

  2. Étaler la crème

    • Étaler la crème fraîche sur la pâte à l'aide d'une cuillère.
    Step 2

  3. Disposer les pommes de terre

    • Peler et couper les pommes de terre en fines tranches (crues, sans précuisson).
    • Les disposer en rosace sur la crème.
    • Saler et poivrer.
    Step 3

  4. Ajouter l'oignon et le bacon

    • Répartir l'oignon émincé et les allumettes de bacon sur la tarte.
    Step 4

  5. Enfourner

    • Enfourner environ 35 minutes à 210 °C (adapter selon votre four).
    Step 5

  6. Gratiner à l'emmental

    • Sortir la tarte du four et ajouter l'emmental râpé.
    • Remettre au four pour gratiner.
    Step 6

  7. Finir et déguster

    • Saupoudrer d'épices italiennes.
    • Déguster bien chaud.
    Step 7
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