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Tarte chèvre épinards
50 minServes 6Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minTarte chèvre épinards
what you need
Ingredients
pâte brisée (prête à l'emploi)Fresh1 piece
épinards (frais ou surgelés)Produce500 g
crème légère 4%Dairy200 ml- chèvre frais (émietté)Dairy150 g
- œufs (battus)Dairy3 pieces
selSpices3 g- poivre (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
266kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 9 g
- Fat
- 16 g
what you’ll use
Tools
Oven
Pie dish
Frying pan
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Préparer les épinards
- Faire revenir les épinards dans une poêle jusqu'à ce qu'ils rendent leur eau.
- Bien les égoutter et les laisser tiédir.
- Step 2
Préparer l'appareil
- Battre les œufs avec la moitié de la crème dans un saladier.
- Saler et poivrer.
- Ajouter les épinards et mélanger.
- Step 3
Monter la tarte
- Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte.
- Répartir le mélange épinards-œufs sur la pâte.
- Verser l'autre moitié de la crème par-dessus.
- Émietter le chèvre frais sur toute la surface.
- Step 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la tarte soit dorée et prise.