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Tartelettes chocolat caramel et noix
Dessert

Tartelettes chocolat caramel et noix

1 hServes 12Nutri-Score D€€
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what you need

Ingredients

12 people
  • beurre (ramolli)Dairy125 g
  • sucre glacePantry70 g
  • jaune d'œufDairy1 piece
  • vanille (extrait)Pantry5 ml
  • selSpices2 g
  • farineGrains250 g
  • caramel (prêt à l'emploi)Pantry150 g
  • pâte à tartiner chocolat-noisettePantry150 g
  • noix (cerneaux)Nuts & seeds60 g

per serving

Nutrition

244kcal

Carbs
25 g
Proteins
3 g
Fat
15 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl
  • moule à tartelette ×12
  • Oven

step by step

Method

  1. Préparer la pâte

    • Mélanger le beurre, le sucre glace, le jaune d'œuf, la vanille et le sel.
    • Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte très molle.
    Step 1
  2. Réserver au frais

    • Filmer la pâte et la placer au réfrigérateur.
    Step 2
  3. Façonner les tartelettes

    • Former une petite boule de pâte par moule.
    • Foncer les moules à tartelette en remontant bien les bords.
    Step 3
  4. Cuire les fonds de tartelette

    • Enfourner à 180 °C.
    Step 4
  5. Garnir

    • Répartir le caramel dans le fond des tartelettes refroidies.
    • Ajouter la pâte à tartiner chocolat-noisette.
    • Déposer un cerneau de noix sur chaque tartelette.
    Step 5