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Tartes de Maçã estilo McDonald's
Dessert

Tartes de Maçã estilo McDonald's

55 minServes 6Nutri-Score D€
from @italianchefpt1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

6 people
  • manteigaDairy30 g
  • maçã (média, descascada, descaroçada e cortada em cubos pequenos)Produce2 pieces
  • açúcarPantry60 g
  • canela (em pó)Spices5 ml
  • essência de baunilhaPantry5 ml
  • sal (pitada)Spices1 g
  • sumo de limão (de 1 limão)Produce40 ml
  • águaOther15 ml
  • amido de milho (maizena)Pantry5 ml
  • massa folhada (cortada em retângulos de 10x15 cm)Fresh320 g
  • ovo (batido)Dairy1 piece
  • açúcar e canela (para polvilhar)Pantry20 g

per serving

Nutrition

246kcal

Carbs
29 g
Proteins
3 g
Fat
13 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Saucepan
  • Frying pan
  • Pastry brush
  • Baking tray
  • Oven

step by step

Method

  1. Preparar as maçãs

    • Descascar e descaroçar as maçãs.
    • Cortar as maçãs em cubos pequenos.
    Step 1

  2. Cozinhar o recheio

    • Num tacho, derreter a manteiga.
    • Juntar os cubos de maçã, o açúcar, a canela, a baunilha, o sal e o sumo de limão.
    • Mexer bem e deixar cozinhar em lume médio.
    Step 2

  3. Ligar com a maizena

    • Misturar o amido de milho na água.
    • Regar as maçãs com esta mistura.
    • Baixar o lume, envolver bem e cozinhar.
    Step 3

  4. Arrefecer o recheio

    • Deixar esfriar completamente antes de rechear.
    Step 4

  5. Montar as tartes

    • Cortar retângulos de massa folhada (cerca de 10x15 cm).
    • Pincelar a borda dos retângulos com água.
    • Colocar 2 a 3 colheres de sopa do preparado de maçã em cada retângulo.
    Step 5

  6. Selar e finalizar

    • Dobrar os retângulos para fechar as tartes e pressionar as laterais com um garfo para selar bem.
    • Pincelar com ovo batido e fazer 3 cortes em cada tarte.
    • Polvilhar com açúcar e canela.
    Step 6

  7. Assar

    • Levar ao forno a 180 °C até estarem douradas.
    Step 7
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