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Tartine au pain au levain, sardines, carré frais et spaghettis de concombre-carotte
15 minServes 1Nutri-Score B€€
B
15 min
15 minTartine au pain au levain, sardines, carré frais et spaghettis de concombre-carotte
what you need
Ingredients
pain au levain (en tranche épaisse, légèrement rassis)Bakery80 g
carré frais 0 %Dairy1 piece
sardines au citron et basilic (sans huile de tournesol, égouttées)Fish90 g
concombre (taillé en spaghettis)Produce100 g
carotte (taillée en spaghettis)Produce100 g
avocat (mûr, en tranches)Produce1 piece
citron (pressé)Produce0.5 pieces
huile d'olivePantry15 ml- vinaigre balsamiquePantry10 ml
graines de sésameNuts & seeds5 g
per serving
Nutrition
628kcal
- Carbs
- 55 g
- Proteins
- 30 g
- Fat
- 32 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
fourchette- spiraliseur
step by step
Method
- Step 1
Préparer la base
- Tartiner la tranche de pain au levain avec le carré frais.
- Réserver.
- Step 2
Tailler les légumes en spaghettis
- Tailler le concombre et la carotte en spaghettis.
- Déposer dans un saladier.
- Step 3
Ajouter l'avocat
- Trancher l'avocat mûr et l'ajouter sur les légumes.
- Arroser la moitié restante de citron pour la conserver.
- Step 4
Assaisonner
- Arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
- Parsemer de graines de sésame.
- Step 5
Écraser les sardines
- Écraser les sardines à la fourchette dans un bol.
- Étaler sur la tartine au carré frais.
- Step 6
Dresser et déguster
- Servir la tartine avec la salade de spaghettis de légumes.
- Déguster aussitôt.