Dessert
Tiramisu aux fraises
30 minServes 6Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minTiramisu aux fraises
what you need
Ingredients
mascarponeDairy250 g- crème fleurette entière 30% (bien froide)Dairy400 ml
sucre glacePantry80 g- arôme fraisePantry5 ml
- biscuits rosesBakery200 g
laitDairy150 ml
purée de fraise (mixée)Produce300 g- fraises (en morceaux)Produce250 g
per serving
Nutrition
399kcal
- Carbs
- 29 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 29 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Préparer la crème mascarpone
- Battre le mascarpone avec le sucre glace.
- Ajouter la crème fleurette et l'arôme fraise jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
- Step 2
Monter le tiramisu
- Tremper les biscuits roses dans le mélange de lait et de purée de fraise.
- Les déposer au fond du plat.
- Étaler la moitié de la crème mascarpone.
- Répartir la purée de fraise et les morceaux de fraises.
- Ajouter une couche de biscuits roses puis le reste de la crème.
- Step 3
Décorer et réserver au frais
- Décorer selon votre envie.
- Placer au réfrigérateur.
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