Dessert
Tiramisu Daim caramel beurre salé
30 minServes 6Nutri-Score E€€
E
30 min
30 minTiramisu Daim caramel beurre salé
what you need
Ingredients
mascarpone (à température ambiante)Dairy350 g- crème fleurette (30 % de matière grasse, bien froide)Dairy200 ml
sucre en poudrePantry60 g- biscuits cuillèresBakery24 pieces
lait au chocolat (froid)Beverages400 ml- caramel au beurre saléPantry150 g
- Daim (concassé et mixé)Pantry150 g
per serving
Nutrition
424kcal
- Carbs
- 35 g
- Proteins
- 5 g
- Fat
- 29 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Préparer la crème mascarpone
- Mélanger le mascarpone avec la crème fleurette et le sucre en poudre jusqu'à obtenir une crème lisse et homogène.
- Step 2
Monter le tiramisu
- Tremper les biscuits cuillères dans le lait au chocolat froid et en tapisser le fond du plat.
- Ajouter la crème mascarpone, puis recouvrir de caramel au beurre salé et de morceaux de Daim concassés.
- Recouvrir à nouveau de biscuits imbibés de lait au chocolat froid, puis ajouter le reste de crème mascarpone.
- Step 3
Finir et réserver au frais
- Terminer par des morceaux de Daim mixés et un filet de caramel au beurre salé.
- Réserver au frais avant de servir.