Dessert
Tiramisu Oreo
30 minServes 6Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minTiramisu Oreo
what you need
Ingredients
mascarpone (à température ambiante)Dairy250 g
crème liquide entière (très froide)Dairy200 ml
sucrePantry80 g
biscuits Oreo (émiettés)Bakery200 g
laitDairy150 ml- cacao en poudre (pour saupoudrer)Pantry15 g
per serving
Nutrition
259kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 4 g
- Fat
- 18 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl ×2
Hand mixer
Baking dish
step by step
Method
- Step 1
Monter la crème
- Verser la crème liquide bien froide dans un saladier.
- Monter en chantilly ferme avec le batteur électrique.
- Step 2
Préparer la crème au mascarpone
- Détendre le mascarpone avec le sucre dans un second saladier.
- Incorporer délicatement la chantilly en soulevant la masse pour garder l'air.
- Step 3
Monter le tiramisu
- Tremper rapidement les biscuits Oreo dans le lait.
- Alterner une couche de biscuits, une couche de crème, puis répéter.
- Terminer par la crème et lisser la surface.
- Step 4
Réserver et décorer
- Filmer le plat et placer au frais.
- Saupoudrer de cacao et d'Oreo émiettés avant de servir.