Préparer la crème au mascarpone

• Fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Incorporer le mascarpone puis la crème liquide froide et fouetter jusqu'à obtenir une crème lisse et ferme.
• Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

Monter le tiramisu

• Tremper rapidement les biscuits Oréo dans le lait puis en tapisser le fond du plat.
• Répartir la moitié de la crème, parsemer de biscuits Oréo émiettés pour le crunch.
• Couvrir du reste de crème et lisser la surface.

Réfrigérer et décorer

• Filmer le plat et réserver au réfrigérateur.
• Saupoudrer de cacao et d'éclats d'Oréo avant de servir.