Starter
Toast burrata et pêches grillées
15 minServes 2Nutri-Score C€€
C
15 min
15 minToast burrata et pêches grillées
what you need
Ingredients
pain de campagne (tranché)Bakery4 pieces
burrata (égouttée)Dairy2 pieces
pêches (coupées en quartiers)Produce2 pieces
huile d'olivePantry15 ml
moutardePantry15 ml
selSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
482kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 17 g
- Fat
- 26 g
what you’ll use
Tools
Grill
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Griller les pêches
- Couper les pêches en quartiers.
- Badigeonner les quartiers d'huile d'olive.
- Griller les pêches jusqu'à ce qu'elles soient marquées et légèrement fondantes.
- Step 2
Toaster le pain
- Badigeonner les tranches de pain d'huile d'olive.
- Toaster le pain jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
- Step 3
Dresser les toasts
- Déposer la burrata sur le pain croustillant.
- Ajouter les pêches grillées.
- Napper d'un filet de moutarde, saler et poivrer.