Starter
Toasts à l'avocat pour buffet
20 minServes 12Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minToasts à l'avocat pour buffet
what you need
Ingredients
avocat (mûr, coupé en deux et dénoyauté)Produce4 pieces
pain de campagne (tranches)Bakery12 pieces
citron (pressé)Produce1 piece
huile d'olivePantry20 ml
selSpices3 g
poivre noir (moulu)Spices2 g
per serving
Nutrition
145kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 8 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
fourchette- couteau
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture à l'avocat
- Couper les avocats en deux, retirer le noyau et récupérer la chair.
- Écraser la chair à la fourchette dans un saladier avec le jus de citron.
- Assaisonner avec le sel, le poivre et l'huile d'olive, puis mélanger.
- Step 2
Toaster le pain
- Toaster les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Step 3
Dresser les toasts
- Répartir la préparation à l'avocat sur les tranches de pain toastées.
- Disposer les toasts sur un plat de service pour le buffet.