Dessert
Torcik bento Truskawka - Ferrero Rocher
1 h 30 minServes 4Nutri-Score E€€
E
1 h 30 min
1 h 30 minTorcik bento Truskawka - Ferrero Rocher
what you need
Ingredients
truskawki (świeże, umyte, część pokrojona)Produce300 g
czekolada (gorzka, do kremu)Pantry200 g
śmietanka 30% (schłodzona)Dairy300 ml- mascarpone (schłodzone)Dairy250 g
Ferrero Rocher (do dekoracji)Pantry6 pieces- galaretka truskawkowa (rozpuszczona w gorącej wodzie)Pantry1 piece
- biszkopt (upieczony, wystudzony)Bakery200 g
per serving
Nutrition
568kcal
- Carbs
- 53 g
- Proteins
- 8 g
- Fat
- 36 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Springform pan
step by step
Method
- Step 1
Przygotowanie biszkoptu
- Biszkopt pokrój na krążki dopasowane do formy.
- Step 2
Krem czekoladowy
- Czekoladę rozpuść i przestudź.
- Śmietankę ubij, dodaj mascarpone i rozpuszczoną czekoladę.
- Wymieszaj do gładkiego kremu.
- Step 3
Galaretka truskawkowa
- Galaretkę rozpuść w gorącej wodzie i przestudź.
- Truskawki pokrój i wymieszaj z tężejącą galaretką.
- Step 4
Składanie torcika
- W formie ułóż biszkopt, wyłóż krem czekoladowy.
- Dodaj warstwę truskawek z galaretką.
- Wyrównaj i wstaw do lodówki do stężenia.
- Step 5
Dekoracja
- Udekoruj torcik truskawkami i cukierkami Ferrero Rocher.