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Tortellini à poêler crunchy fondant (4 fromages)
10 minServes 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minTortellini à poêler crunchy fondant (4 fromages)
what you need
Ingredients
tortellini frais à poêler 4 fromages (sortis du réfrigérateur)Fresh500 g
huilePantry15 ml
per serving
Nutrition
748kcal
- Carbs
- 95 g
- Proteins
- 30 g
- Fat
- 28 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Stovetop
step by step
Method
- Step 1
Chauffer la poêle
- Verser un filet d'huile dans une poêle et chauffer à feu assez vif.
- Step 2
Poêler les tortellini
- Déposer les tortellini dans la poêle chaude.
- Faire cuire à feu assez vif sans couvrir pour obtenir une pâte croustillante et légèrement grillée.
- Step 3
Couvrir pour fondre l'intérieur
- Couvrir la poêle et poursuivre la cuisson à feu un peu moins fort pour que la farce fonde à cœur.
- Step 4
Déguster
- Servir aussitôt, bien chaud et croustillant à l'extérieur.