Snack
Tortilla de trigo rellena de jamón y queso estilo pizza
15 minServes 1Nutri-Score C€
C
15 min
15 minTortilla de trigo rellena de jamón y queso estilo pizza
what you need
Ingredients
tortilla de trigoBakery1 piece
queso emmental en tiras (cortado en tiras)Dairy4 pieces
salsa de tomatePantry10 ml
mozzarella rallada (rallada)Dairy60 g
jamón York (en lonchas)Meat2 pieces
oréganoSpices1 g
huevo (batido)Dairy1 piece
per serving
Nutrition
574kcal
- Carbs
- 42 g
- Proteins
- 34 g
- Fat
- 30 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Spatula
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Preparar el relleno
- Extiende la tortilla de trigo sobre una superficie plana.
- Unta la salsa de tomate por toda la superficie.
- Coloca las lonchas de jamón York y las tiras de queso emmental.
- Step 2
Añadir la mozzarella y el orégano
- Reparte la mozzarella rallada por encima.
- Espolvorea el orégano al gusto.
- Step 3
Cerrar la tortilla
- Dobla la tortilla por la mitad o en forma de sobre, presionando bien los bordes.
- Step 4
Batir el huevo
- Bate el huevo en un bol.
- Step 5
Empanar la tortilla
- Pasa la tortilla cerrada por el huevo batido, cubriéndola bien por ambos lados.
- Step 6
Dorar en la sartén
- Calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.
- Dora la tortilla por ambos lados hasta que esté dorada y el queso fundido.
- Step 7
Servir
- Corta la tortilla por la mitad y sirve caliente.