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Veggie « Chicken » Burger Louisiana Style
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Veggie « Chicken » Burger Louisiana Style

35 minServes 2Nutri-Score D€€
from @laurajaneemerson1 import0 cooked
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what you need

Ingredients

2 people
  • farinePantry100 g
  • corn flakes (écrasés)Grains80 g
  • œufsDairy2 pieces
  • lait ribotDairy100 ml
  • ail en poudreSpices5 g
  • selSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices2 g
  • paprikaSpices6 g
  • suprêmes panés de faux pouletFresh2 pieces
  • huile de friturePantry500 ml
  • buns à hamburgersBakery2 pieces
  • pickles (égouttés)Pantry30 g
  • mayoPantry60 g
  • sauce Red Hot HoneyPantry30 g
  • oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces

per serving

Nutrition

688kcal

Carbs
65 g
Proteins
23 g
Fat
38 g
Adapt tools

what you’ll use

Tools

  • Mixing bowl ×3
  • Frying pan
  • Tongs

step by step

Method

  1. Préparer les bols de panure

    • Verser la farine dans un bol.
    • Écraser les corn flakes dans un second bol.
    • Casser les œufs dans un troisième bol et ajouter le lait ribot, l'ail en poudre, le sel, le poivre et le paprika, puis mélanger.
    Step 1

  2. Paner le faux poulet

    • Tremper le faux poulet dans la farine.
    • Le passer dans la pâte aux œufs.
    • Le rouler dans les corn flakes écrasés.
    Step 2

  3. Frire le faux poulet

    • Chauffer l'huile de friture.
    • Faire frire les suprêmes panés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés et croustillants.
    Step 3

  4. Dorer les buns

    • Ouvrir les buns et les dorer à la poêle.
    Step 4

  5. Préparer la sauce

    • Mélanger la mayonnaise avec la sauce Red Hot Honey.
    Step 5

  6. Monter le burger

    • Étaler la sauce sur la base des buns.
    • Ajouter les pickles et le faux poulet pané.
    • Terminer par les oignons rouges émincés et refermer le burger.
    Step 6
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