Dessert
Verrines express chantilly vanillée, chocolat et noix de coco
15 minServes 4Nutri-Score D€
D
15 min
15 minVerrines express chantilly vanillée, chocolat et noix de coco
what you need
Ingredients
crème entière liquide (bien froide, au moins 30 % de matière grasse)Dairy300 g
sucre glacePantry30 g- vanille (extrait ou poudre)Pantry2 g
- muffin au chocolat (émietté (ou spéculoos, biscuits))Bakery120 g
noix de coco râpéeNuts & seeds15 g- cacao en poudre (pour la décoration)Pantry3 g
per serving
Nutrition
246kcal
- Carbs
- 16 g
- Proteins
- 2 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
Piping bag
step by step
Method
- Step 1
Monter la chantilly vanillée
- Verser la crème entière bien froide dans un saladier.
- Ajouter le sucre glace et la vanille.
- Fouetter jusqu'à obtenir une chantilly ferme.
- Step 2
Préparer les verrines
- Émietter le muffin au chocolat.
- Répartir les miettes au fond des verrines ou des verres.
- Step 3
Dresser en couches
- Transférer la chantilly dans une poche à douille.
- Alterner des couches de chantilly et de miettes de gâteau.
- Parsemer un peu de noix de coco râpée entre les couches.
- Step 4
Finir et décorer
- Terminer par une couche de chantilly.
- Saupoudrer de cacao et de noix de coco râpée.
- Servir immédiatement.
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