Sauce
Vinaigrette légère sans vinaigre
5 minServes 4Nutri-Score C€
C
5 min
5 minVinaigrette légère sans vinaigre
what you need
Ingredients
huile d'olivePantry45 ml
moutardePantry15 ml
mielPantry15 ml
jus de citron frais (fraîchement pressé)Produce30 ml
per serving
Nutrition
107kcal
- Carbs
- 1 g
- Proteins
- 0 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
step by step
Method
- Step 1
Réunir les ingrédients
- Verser l'huile d'olive dans un bol.
- Ajouter la moutarde, le miel et le jus de citron frais.
- Step 2
Émulsionner la sauce
- Fouetter énergiquement jusqu'à obtenir une sauce homogène et légèrement émulsionnée.
- Goûter et ajuster avec l'assaisonnement de votre choix, sans sel ni poivre si la moutarde suffit.
- Step 3
Servir
- Napper la salade de vinaigrette juste avant de servir.
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