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Waffles de pollo
20 minServes 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minWaffles de pollo
recipe by
Milagros Estefani Vega
@estefanivega1
1 recipe
1 import
0 cooked
what you need
Ingredients
huevosOther2 pieces
pollo cocido (deshilachado)Meat100 g
queso mozzarella (rallado)Dairy60 g
maicenaPantry8 g
páprikaSpices2 g
salSpices2 g
pimientaSpices1 g
aceite de olivaPantry10 ml
per serving
Nutrition
187kcal
- Carbs
- 6 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 11 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Whisk
waflera
step by step
Method
- Step 1
Batir el huevo con las especias
- Batir el huevo en un bol.
- Agregar la sal, la pimienta y la páprika.
- Step 2
Incorporar el pollo y el queso
- Añadir el pollo deshilachado.
- Incorporar el queso mozzarella rallado y mezclar bien.
- Step 3
Agregar la maicena
- Añadir la maicena para dar más estructura a la mezcla y evitar que se desarme.
- Mezclar todo muy bien.
- Step 4
Cocinar en la waflera
- Engrasar la waflera con un chorrito de aceite de oliva.
- Verter la mezcla y dejar cocinar hasta que queden dorados y crocantes.
- Step 5
Servir
- Acompañar con quequito de limón y camotitos al air fryer.