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Wrap burger
25 minServes 2Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minWrap burger
what you need
Ingredients
tortillasBakery2 pieces
viande hachée de bœufMeat300 g
cheddar (en tranches)Dairy60 g
salade (effeuillée)Produce40 g
tomate (en rondelles)Produce1 piece
oignon rouge (émincé)Produce0.5 pieces- mayonnaisePantry60 ml
moutardePantry10 ml- cornichons (coupés en petits dés)Pantry3 pieces
oignon blanc (finement haché)Produce20 g- vinaigre blancPantry5 ml
poivre (moulu)Spices1 g
persil frais (haché)Produce10 g
huile d'olivePantry10 ml
per serving
Nutrition
651kcal
- Carbs
- 39 g
- Proteins
- 36 g
- Fat
- 39 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce burger
- Mélanger la mayonnaise, la moutarde et le vinaigre blanc dans un bol.
- Ajouter les cornichons en dés, l'oignon blanc haché et le persil frais haché.
- Poivrer et bien mélanger, puis réserver au frais.
- Step 2
Cuire la viande
- Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Faire revenir la viande hachée en l'émiettant jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
- Saler et poivrer en fin de cuisson.
- Step 3
Monter les wraps
- Répartir la sauce burger sur les tortillas.
- Ajouter la salade, la tomate en rondelles, l'oignon rouge et la viande hachée.
- Parsemer de cheddar et rouler fermement les tortillas.
- Step 4
Dorer les wraps
- Saisir les wraps dans la poêle chaude quelques minutes de chaque côté pour qu'ils soient croustillants.
- Couper en deux et servir.