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Wrap burger croustillant
20 minServes 1Nutri-Score D€€
D
20 min
20 minWrap burger croustillant
what you need
Ingredients
tortilla de bléBakery1 piece
steak haché (façonné en galette fine)Meat1 piece
cheddar (en tranche)Dairy1 piece
tomate (en rondelle)Produce1 piece
salade (feuilles)Produce3 pieces- cornichons doux (en rondelles)Produce3 pieces
oignon rouge (coupé en petits dés)Produce0.3 pieces- mayonnaisePantry15 ml
- ketchupPantry15 ml
moutardePantry5 ml
selSpices1 g
poivreSpices1 g
per serving
Nutrition
650kcal
- Carbs
- 45 g
- Proteins
- 32 g
- Fat
- 38 g
what you’ll use
Tools
Frying pan
Mixing bowl
step by step
Method
- Step 1
Préparer la sauce
- Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde dans un bol.
- Assaisonner avec le sel et le poivre.
- Step 2
Cuire la galette de steak
- Chauffer la poêle et y saisir la galette de steak haché.
- Retourner à mi-cuisson et déposer la tranche de cheddar dessus pour qu'elle fonde.
- Step 3
Garnir la tortilla
- Étaler la sauce sur la tortilla de blé.
- Répartir la salade, la rondelle de tomate, les rondelles de cornichons et les dés d'oignon rouge.
- Ajouter la galette de steak au cheddar fondu.
- Step 4
Rouler et dorer le wrap
- Replier les côtés puis rouler fermement le wrap.
- Faire dorer le wrap dans la poêle chaude sur chaque face pour qu'il soit croustillant.