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Wrap diététique poulet, concombre et sauce blanche
Main

Wrap diététique poulet, concombre et sauce blanche

25 minServes 2Nutri-Score B€€
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Ingredients

2 people
  • blanc de poulet (coupé en morceaux ou en lanières)Other300 g
  • galette wrapBakery2 pieces
  • concombre (coupé en dés)Produce1 piece
  • sauce blancheFresh100 g
  • ail en poudreSpices5 g
  • poivre (moulu)Spices3 g
  • sel de GuérandeSpices4 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Produce15 ml
  • piment (coupé en fines rondelles)Produce1 piece
  • oignon (émincé)Produce1 piece
  • huile d'olivePantry10 ml

per serving

Nutrition

394kcal

Carbs
31 g
Proteins
36 g
Fat
14 g

step by step

Method

  1. Assaisonner et cuire le poulet

    • Assaisonner le poulet avec le sel de Guérande, le poivre et l'ail en poudre.
    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré et cuit à cœur.
    Step 1

  2. Préparer la sauce blanche au concombre

    • Couper le concombre en dés et le mettre dans un bol.
    • Ajouter la sauce blanche, l'ail en poudre, le poivre, le sel et le jus de citron.
    • Mélanger le tout.
    Step 2

  3. Ajouter les piments et les oignons

    • Émincer l'oignon et couper le piment en fines rondelles.
    • Ajouter les piments et les oignons à la préparation.
    Step 3

  4. Monter et rouler le wrap

    • Garnir la galette avec le poulet, les légumes et la sauce.
    • Replier les bords puis rouler fermement le wrap.
    Step 4

  5. Toaster et servir

    • Passer le wrap au toasteur (ou à la poêle) jusqu'à ce qu'il soit bien chaud et croustillant.
    • Déguster immédiatement.
    Step 5
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