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Wrap protéiné au cottage cheese, légumes et œuf au plat
35 minServes 1Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minWrap protéiné au cottage cheese, légumes et œuf au plat
what you need
Ingredients
cottage cheeseDairy225 g
œufsDairy2 pieces
selSpices1 g
poivre (moulu)Spices1 g
paprikaSpices1 g
origan (séché)Spices1 g- carrés frais 0 %Dairy3 pieces
feuilles de cœur de romaine (lavées)Produce3 pieces- tomates cœur de bœuf (en tranches)Produce3 pieces
œuf (au plat)Dairy1 piece
sauce Maggi Bio (quelques gouttes)Pantry5 ml- sriracha (un filet)Pantry10 ml
per serving
Nutrition
534kcal
- Carbs
- 22 g
- Proteins
- 62 g
- Fat
- 22 g
what you’ll use
Tools
Blender
Baking tray
Oven
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Mixer la base protéinée
- Mixer le cottage cheese avec les œufs, le sel, le poivre et le paprika jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Step 2
Étaler sur la plaque
- Verser la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Étaler uniformément en une fine couche.
- Saupoudrer d'origan.
- Step 3
Cuire au four
- Enfourner à 220 °C jusqu'à ce que la base soit prise et légèrement dorée.
- Step 4
Préparer l'œuf au plat
- Cuire l'œuf au plat dans une poêle.
- Step 5
Garnir et refermer
- Laisser légèrement refroidir la base.
- Garnir avec les carrés frais, la romaine, les tomates et l'œuf au plat.
- Arroser de sauce Maggi et d'un filet de sriracha.
- Refermer la base sur elle-même et couper en deux.