Starter
Wraps apéro au saumon fumé et au jambon
20 minServes 4Nutri-Score C€€
C
20 min
20 minWraps apéro au saumon fumé et au jambon
what you need
Ingredients
galettes de blé (wraps)Bakery4 pieces
saumon fumé (en tranches)Fish200 g
jambon blanc (en tranches)Meat200 g
fromage frais à tartinerDairy200 g
concombre (taillé en fines lamelles)Produce1 piece
carotte (râpée)Produce1 piece
salade (lavée)Produce50 g
ciboulette (ciselée)Produce10 g- jus de citronProduce15 ml
selSpices2 g
poivre noir (moulu)Spices1 g
per serving
Nutrition
309kcal
- Carbs
- 33 g
- Proteins
- 16 g
- Fat
- 13 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Grater
Spatula
step by step
Method
- Step 1
Préparer la garniture
- Laver et tailler le concombre en fines lamelles, râper la carotte et ciseler la ciboulette.
- Mélanger le fromage frais avec le jus de citron, le sel et le poivre.
- Step 2
Garnir les wraps
- Étaler le fromage frais assaisonné sur toute la surface des galettes.
- Répartir la salade, puis le saumon fumé sur deux galettes et le jambon sur les deux autres.
- Ajouter le concombre, la carotte râpée et la ciboulette.
- Step 3
Rouler et découper
- Rouler fermement chaque galette en serrant bien la garniture.
- Couper en tronçons de 2 à 3 cm et planter un pic si besoin.
- Réserver au frais jusqu'au service.