Bakery
Wraps protéinés maison (2 ingrédients)
30 minServes 5Nutri-Score B€
B
30 min
30 minWraps protéinés maison (2 ingrédients)
what you need
Ingredients
farineGrains200 g
skyr (ou fromage blanc)Dairy133 g
selSpices2 g
levure chimiquePantry5 g
per serving
Nutrition
129kcal
- Carbs
- 29 g
- Proteins
- 3 g
- Fat
- 1 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
Rolling pin
Frying pan
step by step
Method
- Step 1
Mélanger les ingrédients secs
- Verser la farine dans un saladier.
- Ajouter le sel et la levure chimique.
- Step 2
Incorporer le skyr
- Ajouter le skyr ou le fromage blanc.
- Tout incorporer jusqu'à obtenir une belle boule bien lisse.
- Step 3
Former les wraps
- Diviser la pâte en cinq boules.
- Étaler chaque boule le plus finement possible, à peu près en cercle (ou découper des formes à l'aide d'un saladier).
- Step 4
Cuire à la poêle
- Faire cuire chaque wrap dans une poêle antiadhésive quelques minutes d'un côté.
- Retourner et cuire quelques minutes de l'autre côté.