Starter
Zeytinli Peynirli Ezme
15 minServes 4Nutri-Score C€
C
15 min
15 minZeytinli Peynirli Ezme
what you need
Ingredients
siyah zeytin (çekirdeği çıkarılmış)Produce200 g
beyaz peynir (ufalanmış)Dairy200 g
ceviz içi (iri çekilmiş)Nuts & seeds50 g
zeytinyağıPantry30 ml
sarımsak (ezilmiş)Produce2 pieces
pul biberSpices3 g
kekikSpices2 g
per serving
Nutrition
234kcal
- Carbs
- 5 g
- Proteins
- 10 g
- Fat
- 20 g
what you’ll use
Tools
Mixing bowl
çatal
step by step
Method
- Step 1
Zeytinleri hazırla
- Siyah zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın.
- Zeytinleri bıçakla veya robotta iri parçalar halinde doğrayın.
- Step 2
Peyniri ez
- Beyaz peyniri bir kaseye alın.
- Çatal yardımıyla iyice ezip ufalayın.
- Step 3
Malzemeleri birleştir
- Doğranmış zeytinleri, ezilmiş peyniri ve cevizi ekleyin.
- Ezilmiş sarımsağı, zeytinyağını, pul biberi ve kekiği ilave edin.
- Tüm malzemeleri iyice karıştırıp ezme kıvamına getirin.
- Step 4
Servis et
- Ezme kasesine alın, üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Çıtır ekmek dilimleriyle servis edin.