Skip to content
Бургер в лаваше (мини-тако)
Hauptgericht

Бургер в лаваше (мини-тако)

25 Min.Für 3Nutri-Score D€€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • тортилья (вырезать меньшего размера по тарелке)Backwaren3 Stücke
  • фарш телятины (можно использовать любой фарш)Fleisch360 g
  • плавленый сыр (ломтиками)Milchprodukte3 Stücke
  • помидор (вырезать сердцевину, нарезать)Obst & Gemüse1 Stück
  • салат айсберг (нарезать или разобрать на листья)Obst & Gemüse60 g
  • приправа для курицыGewürze3 g
  • копченая паприкаGewürze3 g
  • сушеный чеснокGewürze3 g
  • соль (по вкусу)Gewürze3 g
  • перец (по вкусу)Gewürze1 g
  • жареный хрустящий лукVorräte20 g
  • кетчуп (для соуса)Vorräte30 g
  • майонез (для соуса)Vorräte30 g
  • горчичный соус (для соуса)Vorräte15 g
  • соленый огурец (мелко нарезать для соуса)Obst & Gemüse1 Stück
  • красный лук (мелко нарезать для соуса)Obst & Gemüse0,5 Stücke

pro Portion

Nährwerte

483kcal

Kohlenhydrate
35 g
Eiweiß
27 g
Fett
26 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Подготовка тортилий и фарша

    • Вырезать тортильи меньшего размера с помощью закусочной тарелки.
    • Размять по каждой тортилье фарш, добавить приправу для курицы, копченую паприку, сушеный чеснок, соль и перец.
    Schritt 1
  2. Обжарка первой стороны

    • Выложить тортилью фаршем вниз на сковороду и обжарить до готовности фарша, можно без масла.
    Schritt 2
  3. Сыр и вторая сторона

    • Протереть сковороду от жира.
    • Перевернуть тортилью другой стороной и обжарить.
    • Выложить ломтики плавленого сыра и дать ему расплавиться.
    Schritt 3
  4. Соус

    • Смешать кетчуп, майонез и горчичный соус.
    • Добавить мелко нарезанный соленый огурец и красный лук.
    Schritt 4
  5. Сборка

    • Выложить в тако свежие овощи: помидор без сердцевины и салат айсберг.
    • Полить соусом и посыпать хрустящим луком.
    Schritt 5