Skip to content
روٹی سے بنی ہوم میڈ ویج نوڈلز
Hauptgericht

روٹی سے بنی ہوم میڈ ویج نوڈلز

40 Min.Für 3Nutri-Score B€
Rezept anpassen

was Sie brauchen

Zutaten

3 Personen
  • آٹا (ایک کپ)Getreide120 g
  • انڈا (روٹی کے آمیزے میں)Milchprodukte1 Stück
  • نمک (روٹی کے آمیزے اور ابلتے پانی کے لیے)Gewürze5 g
  • پانی (روٹی ابالنے کے لیے)Getränke1,5 Liter
  • تیل (ابلتے پانی اور بھوننے کے لیے)Vorräte30 ml
  • گاجر (باریک لمبی کٹی ہوئی)Obst & Gemüse1 Stück
  • شملہ مرچ (باریک لمبی کٹی ہوئی)Obst & Gemüse1 Stück
  • بند گوبھی (باریک کٹی ہوئی)Obst & Gemüse150 g
  • ہری پیاز (باریک کٹی ہوئی)Obst & Gemüse2 Stücke
  • سویا ساسVorräte30 ml
  • چلی ساسVorräte15 ml
  • اوریگانوGewürze3 g
  • کالی مرچ (پسی ہوئی)Gewürze2 g
  • کیچپVorräte30 ml

pro Portion

Nährwerte

271kcal

Kohlenhydrate
35 g
Eiweiß
7 g
Fett
11 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Rührschüssel
  • Nudelholz
  • Bratpfanne
  • Stielkasserolle
  • Seiher
  • Kochfeld

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. روٹی کا آمیزہ بنائیں

    • آٹے میں انڈا اور نمک ڈال کر گوندھ لیں۔
    • آمیزے کو بہت باریک روٹی بیل لیں۔
    Schritt 1
  2. روٹی ابالیں

    • پانی میں نمک اور تیل ڈال کر گرم کریں۔
    • پانی اچھی طرح گرم ہو جائے تو روٹی ڈال کر ابال لیں۔
    Schritt 2
  3. روٹی کو کاٹیں

    • ابلی ہوئی روٹی نکال کر ٹشو سے خشک کریں۔
    • اسے لمبی باریک نوڈلز کی شکل میں کاٹ لیں۔
    Schritt 3
  4. سبزیاں بھونیں

    • پین میں تیل گرم کر کے گاجر، شملہ مرچ، بند گوبھی اور ہری پیاز ڈالیں۔
    • ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکائیں تاکہ سبزیاں نرم ہو جائیں۔
    Schritt 4
  5. ساس اور مصالحے شامل کریں

    • سویا ساس، چلی ساس، اوریگانو، کالی مرچ اور نمک ڈال کر مکس کریں۔
    Schritt 5
  6. نوڈلز مکس کریں

    • کٹی ہوئی روٹی کے نوڈلز ڈال کر اچھی طرح مکس کریں۔
    • آخر میں کیچپ ڈال کر مکس کریں اور گرم گرم پیش کریں۔
    Schritt 6