Hauptgericht
صينية بطاطا مع صدر الدجاج والجبنة
1 Std. 10 Min.Für 4Nutri-Score C€€
C
1 Std. 10 Min.
1 Std. 10 Min.صينية بطاطا مع صدر الدجاج والجبنة
rezept von
الشيف نور الدين👨🍳
@noureddin87
2 Rezepte
2 Importe
0 Mal gekocht
was Sie brauchen
Zutaten
بطاطا (مقشرة ومقطعة إلى شرائح أو أصابع)Obst & Gemüse800 g
صدر دجاج (مقطع إلى شرائح أو مكعبات)Fleisch600 g
بصل (مفروم)Obst & Gemüse1 Stück
ثوم (مهروس)Obst & Gemüse3 Stücke
زيت زيتونVorräte60 ml
معجون طماطمVorräte30 g
بابريكاGewürze5 g
كركمGewürze3 g
فلفل أسودGewürze2 g
ملحGewürze6 g
ماءAndere200 ml
جبنة موزاريلا (مبشورة)Milchprodukte200 g
pro Portion
Nährwerte
459kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 36 g
- Fett
- 19 g
was Sie verwenden
Utensilien
Auflaufform
Bratpfanne
Rührschüssel
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
تحضير البطاطا
- قشري البطاطا وقطعيها إلى شرائح أو أصابع متساوية
- تبليها بالملح والفلفل وبعض الزيت واخلطيها جيداً
- Schritt 2
تتبيل الدجاج
- تبلي شرائح صدر الدجاج بالثوم والبابريكا والكركم والملح والفلفل
- أضيفي معجون الطماطم وقليلاً من الزيت واخلطي حتى يتغطى الدجاج جيداً
- Schritt 3
تشويح البصل والدجاج
- سخني القليل من الزيت في المقلاة وشوحي البصل حتى يذبل
- أضيفي الدجاج المتبل وقلبيه حتى يتغير لونه
- Schritt 4
تجميع الصينية
- رتبي البطاطا في قاع صينية الفرن
- وزعي الدجاج والبصل فوقها وأضيفي الماء
- غطي الصينية بورق الألمنيوم وأدخليها إلى فرن مسخن على حرارة 200 °م
- Schritt 5
إضافة الجبنة والتحمير
- أزيلي ورق الألمنيوم ورشي الجبنة المبشورة على الوجه
- أعيدي الصينية إلى الفرن حتى تذوب الجبنة وتتحمر
- Schritt 6
التقديم
- أخرجي الصينية من الفرن وقديمها ساخنة
meistgekochte zuerst