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Agneau aux flageolets
Hauptgericht

Agneau aux flageolets

1 Std. 15 Min.Für 4Nutri-Score B€€
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • agneau (en morceaux)Fleisch800 g
  • flageolets (cuits ou trempés et égouttés)Vorräte600 g
  • oignon (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • selGewürze5 g
  • poivre (moulu)Gewürze2 g

pro Portion

Nährwerte

528kcal

Kohlenhydrate
23 g
Eiweiß
36 g
Fett
33 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Kochfeld
  • Küchenspatel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Assaisonner et saisir l'agneau

    • Assaisonner les morceaux d'agneau avec le sel et le poivre.
    • Verser un peu d'huile d'olive dans la poêle chaude.
    • Faire dorer l'agneau sur toutes ses faces.
    Schritt 1
  2. Ajouter l'oignon

    • Ajouter l'oignon émincé dans la poêle.
    • Mélanger et laisser cuire jusqu'à ce que l'agneau soit bien cuit.
    Schritt 2
  3. Ajouter les flageolets

    • Ajouter les flageolets dans la poêle.
    • Mélanger et laisser mijoter pour que les saveurs se mêlent.
    Schritt 3
  4. Servir

    • Servir l'agneau aux flageolets bien chaud.
    Schritt 4