Préparer les rondelles de baguette

• Couper la baguette en petites rondelles.

Mixer la base fromage-ail-cornichons

• Dans le mixeur, réunir l'ail, le fromage, l'œuf et les cornichons.
• Mixer jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Tartiner le pain

• Étaler la préparation sur les rondelles de pain.

Cuire et découper le poulet

• Faire cuire le blanc de poulet épicé à la poêle.
• Le couper en petites lamelles.

Dresser l'amuse-bouche au poulet

• Déposer un morceau de poulet sur chaque rondelle tartinée.
• Ajouter une tomate cerise, du fromage râpé et de la mâche.

Mixer la crème d'avocat

• Mixer l'avocat avec le fromage et le jus de citron jusqu'à obtenir une crème onctueuse.

Dresser l'amuse-bouche au saumon

• Tartiner les rondelles de pain de crème d'avocat.
• Ajouter le saumon fumé et parsemer de graines de sésame.

Dresser l'amuse-bouche fromage-charcuterie

• Garnir les rondelles de pain de fromage, mâche, tomates séchées et charcuterie.
• Arroser d'un peu de sauce soja et parsemer de pistaches concassées.