Vorspeise
Ananaslı Levrek Ceviche
30 Min.Für 2Nutri-Score A€€
A
30 Min.
30 Min.Ananaslı Levrek Ceviche
was Sie brauchen
Zutaten
levrek fileto (çok ince dilimlenmiş, çiğ)Fisch300 g
ananas (küp doğranmış)Obst & Gemüse150 g
misket limonu (suyu sıkılmış)Obst & Gemüse3 Stücke
kırmızı soğan (ince halka dilimlenmiş)Obst & Gemüse1 Stück
kişniş (kıyılmış)Obst & Gemüse10 g- acı biber (ince doğranmış)Obst & Gemüse1 Stück
zeytinyağıVorräte15 ml
tuzGewürze3 g
pro Portion
Nährwerte
218kcal
- Kohlenhydrate
- 11 g
- Eiweiß
- 30 g
- Fett
- 6 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Zitruspresse
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Balığı hazırla
- Levrek filetoyu çok ince dilimle
- Dilimleri soğuk tut
- Schritt 2
Limon suyunu sık
- Misket limonlarının suyunu sık
- Schritt 3
Cevicheyi marine et
- Balığı limon suyu ve tuzla karıştır
- Buzdolabında dinlendir
- Schritt 4
Ananas ve sebzeleri ekle
- Ananas, kırmızı soğan, acı biber ve kişnişi ekle
- Zeytinyağını gezdir ve karıştır
- Schritt 5
Servis et
- Cevicheyi soğuk olarak servis et
meistgekochte zuerst