Frühstück
Apfel-Pancakes
30 Min.Für 4Nutri-Score C€
C
30 Min.
30 Min.Apfel-Pancakes
was Sie brauchen
Zutaten
EierMilchprodukte2 Stücke
MilchMilchprodukte200 ml
ZuckerVorräte45 g
BackpulverVorräte16 g
MehlGetreide250 g
Äpfel (geschält, entkernt, in Scheiben oder Würfel geschnitten)Obst & Gemüse2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
330kcal
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 6 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Schneebesen
Bratpfanne
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Teig anrühren
- Eier, Milch und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
- Mehl und Backpulver mischen und unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Schritt 2
Äpfel vorbereiten
- Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben oder kleine Würfel schneiden.
- Äpfel unter den Teig heben.
- Schritt 3
Pancakes ausbacken
- Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Portionsweise Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze goldbraun backen.
- Wenden und die zweite Seite ebenfalls goldbraun backen.
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