Préchauffer le four

• Préchauffer le four à 180 degrés.

Écraser les bananes et mélanger les liquides

• Dans un saladier, écraser 3 bananes.
• Ajouter 2 œufs.
• Ajouter 80 g de compote.
• Ajouter 2 cuillères à soupe de sirop d'érable.
• Ajouter 40 ml de lait végétal.

Ajouter les ingrédients secs

• Ajouter 200 g de farine.
• Ajouter 1 sachet de levure chimique (11 g).

Incorporer le chocolat

• Ajouter la quantité de pépites de chocolat de votre choix.
• Si vous voulez, ajouter des carrés de chocolat au cœur de la préparation.

Verser dans le moule et décorer

• Verser la préparation dans un moule.
• Déposer 1 banane coupée en longueur sur le dessus.
• Ajouter quelques pépites de chocolat pour la déco.

Cuire au four

• Enfourner 30 minutes à 180 degrés.
• Puis 15 minutes supplémentaires en coupant le four, pour cuire tout doucement l'intérieur.