Dessert
Basboussa
50 Min.Für 12Nutri-Score D€
D
50 Min.
50 Min.Basboussa
was Sie brauchen
Zutaten
œufsMilchprodukte3 Stücke
sucre (un verre pour la pâte)Vorräte240 g
arôme vanilleVorräte5 ml- huileVorräte240 ml
laitMilchprodukte240 ml
farineVorräte120 g
semouleGetreide150 g
coco râpéeNüsse & Samen80 g- levure chimique (un sachet)Vorräte11 g
citron (zeste et jus)Obst & Gemüse1 Stück- sucre pour le siropVorräte480 g
eauGetränke480 ml
rondelles de citron (en rondelles)Obst & Gemüse3 Stücke
pro Portion
Nährwerte
325kcal
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Eiweiß
- 4 g
- Fett
- 11 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Auflaufform
Stielkasserolle
Backofen
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la pâte
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre et l'arôme vanille.
- Ajouter l'huile, le lait, le zeste et le jus de citron, puis mélanger.
- Incorporer la farine, la semoule, la coco râpée et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Schritt 2
Enfourner
- Verser la pâte dans un plat beurré et lisser la surface.
- Enfourner à 180 °C pendant 25 min, jusqu'à ce que le gâteau soit bien doré.
- Schritt 3
Préparer le sirop
- Dans une casserole, mettre le sucre, l'eau et les rondelles de citron.
- Porter à ébullition et laisser réduire quelques minutes jusqu'à obtenir un sirop légèrement épais.
- Schritt 4
Imbiber le gâteau
- Verser le sirop chaud sur le gâteau encore chaud à la sortie du four.
- Laisser absorber complètement avant de découper en carrés.