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Batch cooking : bol poulet épicé, salade de pâtes, semoule aux petits pois et wraps
Hauptgericht

Batch cooking : bol poulet épicé, salade de pâtes, semoule aux petits pois et wraps

1 Std. 15 Min.Für 4Nutri-Score C€€
von @mariefoodtips98 Importe0 Mal gekocht
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was Sie brauchen

Zutaten

4 Personen
  • courgettes (coupées en rondelles)Obst & Gemüse2 Stücke
  • blancs de poulet (en dés, marinés aux épices)Fleisch600 g
  • bacon (en fines lamelles)Fleisch150 g
  • paprika (en poudre)Gewürze5 g
  • épices pour poulet (mélange d'épices)Gewürze10 g
  • huile d'oliveVorräte30 ml
  • petits pois (cuits)Obst & Gemüse250 g
  • pâtes (cuites)Getreide250 g
  • semoule (cuite)Getreide200 g
  • ricottaMilchprodukte250 g
  • menthe (ciselée)Obst & Gemüse10 g
  • tomates confites (égouttées)Vorräte100 g
  • chèvre (émietté)Milchprodukte100 g
  • avocat (en tranches)Obst & Gemüse2 Stücke
  • crème de balsamiqueVorräte30 ml
  • pestoVorräte60 g
  • oignon rouge (émincé)Obst & Gemüse1 Stück
  • feta (émiettée)Milchprodukte150 g
  • basilic (ciselé)Obst & Gemüse10 g
  • jambon (en dés)Fleisch100 g
  • amandes (effilées)Nüsse & Samen40 g
  • coriandre (ciselée)Obst & Gemüse10 g
  • épinards (frais)Obst & Gemüse80 g
  • jus de citron vertObst & Gemüse30 ml
  • galettes wrapsBackwaren4 Stücke

pro Portion

Nährwerte

736kcal

Kohlenhydrate
59 g
Eiweiß
44 g
Fett
36 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Bratpfanne
  • Stielkasserolle
  • Backofen
  • Backblech
  • Rührschüssel

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Cuire les courgettes

    • Assaisonner les courgettes.
    • Les faire revenir à la poêle avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
    Schritt 1

  2. Mariner le poulet

    • Mélanger les dés de poulet avec les épices et l'huile d'olive.
    • Laisser mariner le temps de préparer le reste.
    Schritt 2

  3. Chips de bacon au paprika

    • Disposer les lamelles de bacon sur une plaque et saupoudrer de paprika.
    • Enfourner jusqu'à ce qu'elles soient bien croustillantes.
    Schritt 3

  4. Cuire les accompagnements

    • Cuire les petits pois dans l'eau bouillante.
    • Cuire les pâtes.
    • Préparer la semoule selon les indications.
    Schritt 4

  5. Sauce ricotta-menthe

    • Mixer la ricotta avec la menthe ciselée.
    • Réserver au frais, la sauce servira dans plusieurs recettes.
    Schritt 5

  6. Cuire le poulet

    • Saisir le poulet mariné à la poêle jusqu'à cuisson complète.
    Schritt 6

  7. Assembler le bol

    • Répartir le poulet aux épices, les courgettes, les tomates confites et le chèvre.
    • Ajouter la sauce ricotta-menthe, l'avocat et un filet de crème de balsamique.
    Schritt 7

  8. Salade de pâtes

    • Mélanger les pâtes avec le pesto.
    • Ajouter les chips de bacon, l'oignon rouge, la feta et le basilic.
    Schritt 8

  9. Semoule aux petits pois

    • Mélanger la semoule avec les petits pois, l'oignon rouge et le jambon.
    • Napper de sauce ricotta-menthe.
    Schritt 9

  10. Wraps au poulet

    • Garnir les galettes de ricotta, amandes, coriandre et épinards.
    • Ajouter le poulet aux épices, les tomates confites, la feta et l'avocat.
    • Terminer par la crème de balsamique et le jus de citron vert, puis rouler.
    Schritt 10
Mezze holen