Préparer les pommes de terre

• Couper les pommes de terre en dés.
• Les mélanger avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.

Cuire les pommes de terre au air fryer

• Placer les pommes de terre dans le panier du air fryer.
• Cuire en secouant à mi-cuisson jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.

Cuire le bœuf

• Faire chauffer la poêle et saisir le bœuf haché.
• Assaisonner avec la sauce soja, le sel et le poivre jusqu'à cuisson complète.

Réchauffer le maïs

• Ajouter le maïs dans la poêle avec le bœuf et réchauffer quelques instants.

Dresser le bowl

• Répartir les pommes de terre rissolées dans les bols.
• Ajouter le bœuf et le maïs par-dessus.
• Servir aussitôt.