Hauptgericht
Black Pepper Chicken
40 Min.Für 3Nutri-Score C€€
C
40 Min.
40 Min.Black Pepper Chicken
was Sie brauchen
Zutaten
manok (chicken breast) (hiniwa nang manipis)Fleisch500 g
toyo (para sa marinade)Vorräte30 ml
oyster sauce (para sa marinade)Vorräte15 ml
asukalVorräte5 g- cornstarchVorräte5 g
tubigAndere60 ml- mantikaVorräte30 ml
puting sibuyas (hiniwa)Obst & Gemüse1 Stück
bell pepper (hiniwa)Obst & Gemüse1 Stück
luya (manipis na hiwa)Obst & Gemüse10 g
bawang (tinadtad)Obst & Gemüse3 Stücke
paminta (durog) (durog)Gewürze6 g
spring onion (hiniwa)Obst & Gemüse2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
293kcal
- Kohlenhydrate
- 7 g
- Eiweiß
- 37 g
- Fett
- 13 g
was Sie verwenden
Utensilien
Rührschüssel
Wok
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
I-marinade ang manok
- Pagsamahin ang manok, toyo, oyster sauce, asukal at cornstarch sa mangkok.
- Haluin nang mabuti hanggang pantay ang pagkakabalot ng marinade sa manok.
- Takpan at itabi upang mag-marinade.
- Schritt 2
Gawin ang sauce
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang toyo, oyster sauce, asukal at cornstarch.
- Lagyan ng tubig at haluin hanggang magkahalo nang maayos.
- Itabi sa gilid.
- Schritt 3
Gisahin ang sibuyas at bell pepper
- Painitin ang kawali at lagyan ng mantika.
- Igisa ang puting sibuyas at bell pepper hanggang lumambot.
- Itabi sa gilid.
- Schritt 4
Lutuin ang manok
- Ilagay ang minarinadeng manok sa parehong mantika, hiwalay-hiwalay para pantay ang pagkaluto.
- Haluin nang dahan-dahan hanggang halos maluto.
- Itabi sa gilid kasama ng bell pepper.
- Schritt 5
Igisa ang luya, bawang at paminta
- Sa parehong mantika, igisa ang luya at bawang hanggang umamoy.
- Idagdag ang durog na paminta at igisa.
- Schritt 6
Pagsamahin at tapusin
- Ibalik ang manok at bell pepper sa kawali.
- Ibuhos ang sauce at haluin hanggang lumapot.
- Idagdag ang spring onion at haluin.
meistgekochte zuerst