Dessert
Boîte à bijoux en fruits
1 Std.Für 4Nutri-Score A€€€
A
1 Std.
1 Std.Boîte à bijoux en fruits
rezept von
Atef Barbouche
@fruits_lfl_creation
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was Sie brauchen
Zutaten
pastèque (taillée en base et en structure)Obst & Gemüse1,5 kg- ananas (coupé très finement)Obst & Gemüse300 g
- pitaya blanche (coupée en fines lamelles pour les colonnes)Obst & Gemüse300 g
- pitaya rouge (coupée en fines lamelles pour les tiroirs)Obst & Gemüse250 g
- raisin blanc sans pépin (grains détachés)Obst & Gemüse200 g
- myrtille (lavées)Obst & Gemüse150 g
- groseille (grains détachés pour le collier)Obst & Gemüse100 g
pro Portion
Nährwerte
209kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 1 g
was Sie verwenden
Utensilien
couteau
planche à découper
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Préparer la base de pastèque
- Tailler une base dans la pastèque
- Évider la base pour former la structure de la boîte
- Schritt 2
Réaliser les tiroirs
- Découper les tiroirs dans la pastèque
- Monter la boîte à l'envers pour pouvoir la retourner facilement
- Schritt 3
Garnir les tiroirs
- Remplir les tiroirs de myrtilles et de raisin blanc sans pépin
- Schritt 4
Habiller la structure
- Recouvrir la structure de pastèque de fines tranches d'ananas
- Schritt 5
Former les colonnes
- Découper la pitaya blanche très finement
- Poser les lamelles pour créer les colonnes, elles adhèrent seules
- Schritt 6
Habiller les tiroirs et le collier
- Couvrir les tiroirs de fines lamelles de pitaya rouge
- Enfiler les groseilles pour former le collier qui habille la boîte
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