Hauptgericht
Bol méditerranéen au poulet, tzatziki maison et salade de feta
45 Min.Für 2Nutri-Score B€€
B
45 Min.
45 Min.Bol méditerranéen au poulet, tzatziki maison et salade de feta
was Sie brauchen
Zutaten
blancs de poulet (en morceaux ou escalopes)Fleisch400 g
jus de citron (frais)Obst & Gemüse30 ml
ail (pressé)Obst & Gemüse3 Stücke
coriandre (moulue)Gewürze4 g
mélange d'épices (paprika, cumin, origan)Gewürze8 g
huile d'oliveVorräte30 ml
concombre (râpé et essoré)Obst & Gemüse1 Stück
yaourt à la grecqueMilchprodukte250 g- zeste de citron (zeste d'un citron)Obst & Gemüse1 Stück
- aneth (ciselée)Obst & Gemüse15 g
feta (émiettée)Milchprodukte150 g
oignon rouge (finement émincé)Obst & Gemüse1 Stück
olives noiresVorräte80 g- pain pitaBackwaren2 Stücke
pro Portion
Nährwerte
679kcal
- Kohlenhydrate
- 48 g
- Eiweiß
- 53 g
- Fett
- 31 g
was Sie verwenden
Utensilien
Backofen
Rührschüssel ×2
Reibe
Backblech
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Mariner le poulet
- Mélanger le poulet avec les épices, le jus de citron, l'ail et la coriandre.
- Ajouter l'huile d'olive et bien enrober la viande.
- Schritt 2
Cuire le poulet au four
- Disposer le poulet sur une plaque de cuisson.
- Enfourner jusqu'à cuisson complète et légère coloration.
- Schritt 3
Préparer le tzatziki
- Râper le concombre et bien l'essorer.
- Mélanger avec le yaourt à la grecque, l'ail, le zeste de citron et l'aneth.
- Saler et réserver au frais.
- Schritt 4
Préparer la salade de feta
- Mélanger la feta émiettée, l'oignon rouge et les olives.
- Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Schritt 5
Dresser le bol
- Répartir le poulet, le tzatziki et la salade de feta dans les bols.
- Servir avec le pain pita.
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