Snack
Bola Kentang Crispy
35 Min.Für 4Nutri-Score C€
C
35 Min.
35 Min.Bola Kentang Crispy
was Sie brauchen
Zutaten
Kentang (kupas, potong, kukus hingga lunak)Obst & Gemüse4 Stücke
Tepung maizenaVorräte30 g
GaramGewürze2,5 g
Kaldu bubukGewürze2,5 g
LadaGewürze2,5 g
Daun seledri (cincang halus)Obst & Gemüse10 g- Minyak goreng (untuk menggoreng)Vorräte500 ml
pro Portion
Nährwerte
281kcal
- Kohlenhydrate
- 36 g
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 14 g
was Sie verwenden
Utensilien
Dampfgarer
Rührschüssel
Kartoffelstampfer
Bratpfanne
Schaumlöffel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Kukus dan haluskan kentang
- Kupas kentang lalu potong-potong.
- Kukus kentang hingga lunak.
- Haluskan kentang selagi hangat hingga lembut.
- Schritt 2
Campur adonan
- Masukkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada dan daun seledri ke dalam kentang halus.
- Aduk rata hingga adonan bisa dipulung.
- Schritt 3
Bentuk bola kentang
- Ambil sedikit adonan, bulatkan hingga rapi.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Schritt 4
Goreng hingga crispy
- Panaskan minyak, goreng bola kentang dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Tiriskan dan sajikan.
meistgekochte zuerst