Cookie-Teig zubereiten

• Weiche Butter mit braunem Zucker, Salz und Vanilleextrakt verrühren.
• Das Ei unterrühren, dann Mehl und Backpulver kurz unterheben.
• Die Schokoladendrops unterheben.

Brownie-Teig zubereiten

• Butter mit der Zartbitterkuvertüre schmelzen und leicht abkühlen lassen.
• Braunen Zucker, Zucker, Salz, Vanilleextrakt und die Eier cremig aufschlagen.
• Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung einrühren, dann Mehl und Kakao unterheben.

Teige in die Form geben

• Den Brownie-Teig in die Ofenform geben und glatt streichen.
• Den Cookie-Teig in Klecksen darauf verteilen und leicht verstreichen.

Backen

• Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen, bis die Ränder fest und die Mitte noch leicht fudgy ist.
• Etwas abkühlen lassen, in Stücke schneiden und am besten noch warm servieren.