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Brownie au chocolat et pâte à tartiner
Dessert

Brownie au chocolat et pâte à tartiner

45 Min.Für 9Nutri-Score E€€
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was Sie brauchen

Zutaten

9 Personen
  • chocolat noir (cassé en morceaux)Vorräte200 g
  • beurre (en morceaux)Milchprodukte150 g
  • œufs (à température ambiante)Milchprodukte3 Stücke
  • sucreVorräte150 g
  • sucre rouxVorräte50 g
  • extrait de vanilleVorräte5 ml
  • farine (tamisée)Getreide100 g
  • cacao en poudreVorräte30 g
  • selGewürze3 g
  • pâte à tartinerVorräte150 g

pro Portion

Nährwerte

228kcal

Kohlenhydrate
21 g
Eiweiß
3 g
Fett
14 g
Utensilien anpassen

was Sie verwenden

Utensilien

  • Stielkasserolle
  • Rührschüssel
  • Schneebesen
  • Auflaufform
  • Backofen

Schritt für Schritt

Zubereitung

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Faire fondre le chocolat noir avec le beurre à feu doux.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une texture lisse.
    Schritt 1
  2. Blanchir les œufs avec les sucres

    • Dans un saladier, fouetter les œufs avec les sucres.
    • Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Schritt 2
  3. Incorporer la vanille et le chocolat fondu

    • Ajouter l'extrait de vanille.
    • Verser le chocolat fondu et mélanger.
    Schritt 3
  4. Ajouter les ingrédients secs

    • Incorporer la farine, le cacao en poudre et le sel.
    • Mélanger sans trop travailler la pâte.
    Schritt 4
  5. Verser la pâte dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule carré ou un cadre.
    • Lisser la surface.
    Schritt 5
  6. Ajouter la pâte à tartiner en tourbillons

    • Déposer des cuillères de pâte à tartiner sur la pâte.
    • Créer des tourbillons avec la pointe d'un couteau.
    Schritt 6
  7. Cuire au four

    • Enfourner le brownie.
    • Laisser refroidir avant de découper.
    Schritt 7