Dessert
Brownie aux trois noix cuit en poêle
50 Min.Für 10Nutri-Score E€€
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50 Min.
50 Min.Brownie aux trois noix cuit en poêle
was Sie brauchen
Zutaten
farineGetreide300 g
sucreVorräte200 g
beurre (fondu)Milchprodukte200 g
huile de noisetteVorräte70 g- extrait de vanilleVorräte5 ml
œufsMilchprodukte4 Stücke
chocolat noir pâtissier (fondu, quelques copeaux pour la déco)Vorräte400 g- levure chimiqueVorräte3 g
selGewürze2 g
noix (émincées)Nüsse & Samen100 g- noisettes (émincées)Nüsse & Samen30 g
- noix de pécan (pour la décoration)Nüsse & Samen20 g
pro Portion
Nährwerte
458kcal
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Eiweiß
- 7 g
- Fett
- 30 g
was Sie verwenden
Utensilien
Bratpfanne
Rührschüssel ×2
Schneebesen
Küchenspatel
Schritt für Schritt
Zubereitung
- Schritt 1
Faire fondre le beurre et le chocolat
- Dans la poêle, faire fondre le beurre et le chocolat noir pâtissier à feu doux.
- Mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Schritt 2
Battre les œufs avec le sucre
- Dans un saladier, battre le sucre, les œufs et l'extrait de vanille.
- Schritt 3
Réunir les deux préparations
- Ajouter l'huile de noisette au mélange beurre-chocolat fondu.
- Verser ce mélange dans la préparation aux œufs et mélanger.
- Schritt 4
Incorporer la farine et la levure
- Verser la farine, la levure chimique et le sel.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Schritt 5
Ajouter les noix et noisettes
- Émincer les noisettes et les noix.
- Les ajouter à la pâte et mélanger.
- Schritt 6
Verser la pâte et décorer
- Beurrer légèrement le fond de la poêle.
- Verser la pâte à brownie.
- Parsemer de noix de pécan et de copeaux de chocolat.
- Schritt 7
Enfourner
- Enfourner la poêle pendant 30 minutes à 180 °C.
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